赤ブドウ葉
赤ブドウ葉とは、ワイン用の赤ブドウの葉。リスベラトロール(強い抗酸化力を持つ)などのポリフェノールを、豊富に含有している。ヨーロッパでは、赤ブドウ葉の抽出物に血管保護作用が認められているため、静脈瘤の治療薬として、医薬品にもなっている。

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