ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑ
ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑとは、砂糖の約200倍の甘味をもつｱﾐﾉ酸系甘味料。ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸とﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝから構成されており，いずれも生体内に存在するｱﾐﾉ酸です。ﾀﾞｲｴｯﾄ甘味料として、清涼飲料水などにも使用されている。
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