アミノ酸
アミノ酸とは、一言でいえばタンパク質を作っている最小の成分のことで、生命の源となる栄養成分です。人間の身体は、ほぼ水とアミノ酸でできているといわれるほど重要な栄養素です。アミノ酸は全部で約20種類あります。そのうち9種類は人間の体内で合成できず食品から 摂取しなければならない。アスリートなど、筋力トレーニングの前に摂った方がよい。プロテイン(タンパク質)より、吸収が早い。
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