ｱﾛｴﾍﾞﾗ
ｱﾛｴﾍﾞﾗとは、ｶﾘﾌﾞ海に浮かぶﾊﾞﾙﾊﾞﾄﾞｽ島を原産地とするﾕﾘ科の多年生多肉植物。ｱﾛｴﾍﾞﾗの葉の主成分を占めるのが透明なｾﾞﾘｰ状のｹﾞﾙ。その主成分は多糖類と必須ｱﾐﾉ酸を含む良質なﾀﾝﾊﾟｸ質と、ﾋﾞﾀﾐﾝ、酵素、食物繊維などの有効成分が75種類以上も含まれています。 日本では、葉肉の部分だけが、市販の食品に使われています。
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