n6系脂肪酸
n6系脂肪酸とは、オメガ6系脂肪酸とも言われています。大豆油、コーン油、ごま油に含まれるコレステロール低下作用のあるリノール酸、月見草に含まれるアトピー性皮膚炎の改善に役立つγリノレン酸、鶏卵や牛肉に含まれ脳の機能を助けるアラキドン酸などが、代表的です。

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