ｸｴﾝ酸
ｸｴﾝ酸とは、ﾚﾓﾝなどの柑橘類や梅、お酢などに含まれる有機酸の一種。あのすっぱい成分です。 細胞内で栄養分をｴﾈﾙｷﾞｰに変える、ｸｴﾝ酸回路（TCA回路、TCAｻｲｸﾙ）を活性化する。ｸｴﾝ酸が不足するとそのｸｴﾝ酸回路が十分に機能しないため、乳酸が蓄積されてしまいます。乳酸とは筋肉内に蓄積される疲労物質のこと。乳酸は、無酸素運動時に生じやすくなります。そのようなときにｸｴﾝ酸を摂ると、その乳酸をｴﾈﾙｷﾞｰ源として再利用し、疲労感を取ることが出来きます。
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