グリシン
グリシンとは、体内でつくられる非必須アミノ酸。アミノ酸の中でももっとも簡単な構造でL体D体の区別がありません。赤血球の酸素運搬機能に欠かせないヘムや、筋運動に深く関与するクレアチン、生体内の主要な抗酸化物質のグルタチオンの原料になります。

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