ｹﾌｨｱ
ｹﾌｨｱとは、ｹﾌｨｰﾙともいわれ、日本ではﾖｰｸﾞﾙﾄきのこと呼ばれています。牛や山羊、羊などの乳に ｹﾌｨｱ菌を加えて発酵させたﾛｼｱ地方の伝統的な発酵飲料。胃腸や便秘、下痢などの消化器系疾患に非常に効果的です。また、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値の低下、心臓病、腎臓病の改善、肝機能の向上など、様々な効果が報告されています。
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