抗酸化
酸化とはｻﾋﾞること。抗酸化とは、そのさびを起こさなくすることです。体内で活性酸素が増えると、正常な細胞、細胞膜さらにはＤＮＡなどに、損傷を与えます。皮膚のｺﾗｰｹﾞﾝや、身体を作るﾀﾝﾊﾟｸ質を変性させたりします。抗酸化物質は、その酸化を防ぐ物質です。抗酸化物質には酵素，ﾋﾞﾀﾐﾝ， ﾐﾈﾗﾙなどがあります。
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