コウジ酸
コウジ酸とは、日本酒、みそやしょうゆの製造に使われる麹菌(こうじきん)を培養して得られる、抗酸化作用 のある天然成分。薬用の美白成分として使われてきましたが、コウジ酸を動物に与え続けると、ガンが発生する事が解り、2002年12月に食品、2003年3月に化粧品(医薬部外品)の配合が禁止されました。

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