小麦ｱﾙﾌﾞﾐﾝ
小麦ｱﾙﾌﾞﾐﾝとは、水溶性たんぱく質の一種。人の唾液や膵液（すいえき）に含まれるでんぷん消化酵素（ｱﾐﾗｰｾﾞ）の働きを緩やかにし、食事の中の糖質の大部分を占めているでんぷんの消化吸収を遅らせ、急激な食後血糖値の上昇を抑制します。
←TOPへ
+*-*-*-*-*-*-*+
(C)健康知識ﾊﾞﾝｸ