ｺﾗｰｹﾞﾝ
ｺﾗｰｹﾞﾝとは、たんぱく質の一種で、身体の皮膚や筋肉・内臓・骨・関節・目・髪等 あらゆる全身の組織に含まれています。主にそれらの細胞をつなぎとめる働きをしています。部との軟骨や魚のにがりに多く含む。食物を食べてもそのまま吸収されません。細かく分解された後に、体内に入り、ｺﾗｰｹﾞﾝ合成の原料になります。ｺﾗｰｹﾞﾝ合成には、ﾋﾞﾀﾐﾝCが必要なので、同時に取ることをｵｽｽﾒします。間接の動きをｽﾑｰｽﾞにする作用、お肌の保湿効果が知られています。
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