ジンク
亜鉛のこと。タンパク質や新陳代謝に関わる、遺伝子が働くために欠かせないミネラル。亜鉛が不足すると、ホルモン生成の低下や、免疫威力の低下、皮膚炎、うつ病などの精神障害を、引き起こすとされている。

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