ちょうじ
丁字と書く。ｸﾛｰﾌﾞのことで、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ（ﾓﾙｯｶ群島）が原産。ﾕｰｶﾘやﾃｨｰﾄﾘｰと同じﾌﾄﾓﾓ科の植物。まったりとしたﾊﾞﾆﾗに似た香りと山椒のようなﾋﾟﾘｯとした刺激が特徴。ﾖｰﾛｯﾊﾟでは、歯痛の緩和、消化促進など、昔から医療用として珍重されてきました。また、ﾄﾞｲﾂでは、医薬品として認められています。
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