ﾆﾝﾆｸ
英名はｶﾞｰﾘｯｸ。ﾕﾘ科の多年草。ｱﾒﾘｶでは、もっともﾎﾟﾋﾟｭﾗｰなｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄのひとつ。ｱﾘｲﾝ、ｽｺﾙｼﾞﾝ、ﾋﾞﾀﾐﾝB1などが、有効成分。ｱﾘｲﾝは、切ったり擦ったりするとｱﾘｼﾝに変わり、ﾋﾞﾀﾐﾝB1の吸収を促進する。また、抗酸化作用、殺菌、保温、食欲増進などの効果がある。ｽｺﾙｼﾞﾝは、強壮効果。摂りすぎると、胃を荒らすので摂りすぎには注意。
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