ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ
体内の３００以上ある代謝酵素を活性化するﾐﾈﾗﾙ。血糖値を下げる、血圧を下げる、中性脂肪を下げる作用があります。また、筋肉の収縮を抑え、脳梗塞、心臓病、こむらがえりなども抑えます。にがり、ﾅｯﾂ、きなこ、ﾋｼﾞｷなどに多く含まれています。ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄとして摂取する場合、ｶﾙｼｳﾑと共に摂ると良い。比率は、ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ１に対してｶﾙｼｳﾑ１か２。
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