ﾒﾁﾙ化ｶﾃｷﾝ
ﾒﾁﾙ化ｶﾃｷﾝとは、お茶に含まれるﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙのｶﾃｷﾝの一種で、抗酸化作用や、強い抗ｱﾚﾙｷﾞｰ作用を持っています。台湾の凍頂山が産地の「凍頂烏龍茶」、静岡県の野菜茶業研究所が開発した緑茶、「べにふうき」に多く含んでいます。
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