ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰとは、ﾊﾞﾗ科の落葉低木で、木ｲﾁｺﾞの一種です。ﾋﾞﾀﾐﾝC、葉酸を多く含み、ｴﾗｸﾞ酸、、ﾙﾃｲﾝなどのﾌｧｲﾄｹﾐｶﾙ類も豊富に含んでいて、抗酸化力に優れています。また、香り成分のﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｹﾄﾝが、脂肪分解作用を促進し、ﾀﾞｲｴｯﾄ効果があることが解りました。脂肪分解、燃焼作用の強さは、ｶﾌﾟｻｲｼﾝ（唐辛子の辛み成分）の３倍はあるとされています。
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